Directions
0/0 steps made- Подготовим все необходимые продукты.
- Огурцы моем, очищаем от кожицы и нарезаем на тонкие кружочки.
- Щавель моем, сушим. Листья нарезаем поперек тонкой соломкой.
- Лимон моем, сушим. Цедру натираем на мелкой терке.
- В миску выкладываем огурцы, горчицу, лимонную цедру, щавель и все перемешиваем. Салат выкладываем на тарелки или салатники.
- Укроп моем, сушим и мелко рубим.
- Переложить нарезанные огурцы, щавель и цедру лимона в миску и перемешать.
- В отдельной миске смешиваем сметану, лимонный сок, сахар, соль и черный молотый перец.
- Все хорошенько перемешиваем.
- Салат заливаем получившимся соусом, не перемешивая. Сверху посыпаем укропом и подаем на стол.