Салат из тыквы и клюквы

Ingredients

• небольшая тыква — 1 Штука
• масло — 1 Ст. ложка
• щепотка перца Cayenne — 1 Штука
• клюква — 1 Стакан
• листья салата — 2 Штуки
• яблочный сидр — 1 Стакан
• оливковое масло — 1 Стакан
• белый уксус — 2 Ст. ложки
• белое вино — 2 Ст. ложки
• лук шалот — 2 Ст. ложки
• кленовый сироп — 2 Ст. ложки

Directions

1. Семена тыквы выкладываем на противень. Мякоть тыквы нарезаем на кусочки. Отправляем в духовку на десять минут.
   
2. Поливаем яблочным сидром, оставляем в покое на полчаса.
3. Смешиваем все компоненты, добавляем листья салата, посыпаем семенами тыквы и подаем.