Directions
0/0 steps made- Овощи моем и очищаем. Морковку натираем на крупной терке. Фасоль замачиваем на несколько часов.
- Перемешиваем все ингредиенты для маринада, кроме уксуса.
- Лук нарезаем на полукольца, помидоры на дольки.
- Выкладываем овощи в кастрюлю, добавляем маринад и перемешиваем. Доводим до кипения, тушим полтора часа.
- Добавляем уксус, тушим еще пятнадцать минут. Готовый салат выкладываем в стерилизованные банки и закатываем. Переворачиваем, остужаем при комнатной температуре.