Салат «Мимоза» со шпротами: видео-рецепт

Ingredients

• Шпроты - 1 банка
• Яйца - 4 шт
• Огурец свежий - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Картофель - 3-4 шт
• Лук - 1 шт
• Соль
• Майонез

Directions

1. Отварить картофель, морковь и яйца. И натереть их все на тёрке. Два желтка сразу отложить для оформления салата.
2. Огурец порезать кубиками, лук мелко накрошить.
3. Шпроты размять вилкой.
4. Выкладываем салат в следующей последовательности: шпроты, лук, огурец, картофель, морковь, яйца. Каждый слой промазываем майонезом и солим.
5. Поверхность салата равномерно посыпать мелко натертым желтком и украсить по желанию. Дать салату пропитаться пару часов.