Directions
0/0 steps made- Куриную грудку отвариваем до готовности вместе со специями и солью. Яйца отвариваем вкрутую, все остужаем.
- Лук мелко нарезаем, чем мельче, тем лучше.
- Куриное мясо нарезаем на кубики, либо можно разобрать на волокна руками.
- Огурцы нарезаем на кубики. Отделяем желтки от белков. Желтки рубим ножом и отправляем к остальным компонентам, а белки натираем на терке (они нам понадобятся для шубки).
- Половину сыра натираем на крупной терке, добавляем в салат. На мелкой терке натираем сыр для украшения.
- В салатнике смешиваем все нарезанные ингредиенты. Кроме сыра для украшения и белка. Смешиваем и заправляем майонезом.
- На салатные листья укладываем салат, формируя кроличью тушку. Сверху делаем шубку из белков, а из сыра будут пятнышки. Из оливок делаем носик, глазки. Ушки делаем из пекинской капусты.
- Салат лучше охладить перед подачей.