Ingredients
Directions
0/0 steps made- Свеклу тщательно моем и отвариваем в кипящей воде. Есть и другой вариант в фольгу завернуть свеклу и запечь. Остужаем под ледяной водой. Чистим. Натираем свеклу на крупной терке.
- Чеснок выдавливаем через пресс и выкладываем к свекле. Перемешиваем все с солью и майонезом.
- Сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем сыр с небольшим количеством майонеза.
- Яйца отвариваем в крутую. Остужаем под ледяной водой. Чистим. Натираем на мелкой или крупной терке.
- Маринованные огурчики также трем на крупной терке и отжимаем от лишнего рассола, т.к. лишняя жидкость в салате нам не нужна.
- Теперь можно собирать салат в порционных салатниках или же в одном большом слоями: консервированный горошек, свекла, яйца, огурчики, сыр и сеточка из майонеза. Лучше дать салату немного настояться и пропитаться перед подачей.