Салат с авокадо и креветками

Ingredients

• грейпфрут - 1 шт.
• спелый авокадо - 1 шт.
• огурец - 1 шт.
• оливковое масло - 5 ч.л.
• винный уксус - 1 ч.л.
• горчица - 1 ч.л.
• мед - 1 ч.л.
• очищенные вареные креветки - 500 г
• лимон - 1 шт.
• чеснок - 1 головка
• укроп
• зеленые листья салата
• соль
• перец

Directions

1. Смешать в тарелке маринад для креветок, соединив оливковое масло, сок из лимона, чеснока, соль и перец.
2. Креветки разморозить. Положить в маринад на полчаса. Потом обжарить креветки пару минут на сковороде.
   
3. Очистить грейпфрут и разделить на дольки. Из половины грейпфрута выжать сок.
   
4. Авокадо порезать ломтиками. Огурец порезать кубиками.
   
5. Смешать в тарелке заправку для салата: сок грейпфрута, 2 ч.л. оливкового масла, винный уксус, горчицу, мед и специи.
   
6. Зелень выложить на тарелку, сверху положить дольки грейпфрута, ломтики авокадо, кубики огурца и обжаренные креветки.
7. Перед подачей полить соусом. Приятного аппетита!