Ingredients
Directions
0/0 steps made- Филе говядины поставить на огонь, довести до кипения, снять пену, продолжить варить на умеренном огне еще полчаса. Бульон использовать под первые блюда.
- Охлажденное мясо острым ножом порезать в небольшие кубики.
- Огурцы помыть, отрезать кончики, порезать соломкой.
- Приготовить чесночное масло для сухариков. В миску налить масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, слегка присолить, хорошо размешать, оставить на 15 минут.
- Хлеб порезать кубиками, обжарить на чесночном масле до золотистой корочки.
- В миске смешать все подготовленные ингредиенты, добавить консервированную фасоль (жидкость слить), заправить майонезом.
- Подать в порционных салатниках.