Ingredients
Directions
0/0 steps made- Печень хорошо помыть, отварить в подсоленной воде.
- Нарезать отваренную печень брусочками.
- Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке, слегка обжарить.
- Взбить яйцо с солью, пожарить яичный блин, разрезать на соломку. На объемном блюде устроить круг для подачи салата.
- В круг уложить печень и морковь.
- Лук порезать полукольцами, обмакнуть в крахмал, обжарить на масле.
- Посыпать луком салат, сверху выложить зерна кукурузы.
- Украсить майонезными шариками.
