Салат с квашеной капустой и колбасой

Ingredients

• Колбаса (вареная) — 150 г
• Квашеная капуста — 200 г
• Масло растительное — 2 Ст. л.
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 50 г
• Специи — По вкусу

Directions

1. Лук мелко нарезаем, обжариваем на разогретом масле полминуты.
   
2. Морковь натираем на терке, добавляем к луку. Обжариваем две минуты.
   
3. Овощи остужаем и смешиваем с капустой.
   
4. Добавляем полоски колбасы и соль с перцем. Перемешиваем.