Directions
0/0 steps made- Спелый авокадо разрезаем на половинки, удаляем косточку. С помощью специальной ложечки вырезаем шарики из мякоти авокадо, сбрызгиваем соком лайма, чтобы они не потемнели.
- Грушу моем и очищаем, из мякоти груши вырезаем шарики и добавляем к авокадо.
- Грейпфрут очищаем от кожуры и стенок, разделяем на небольшие кусочки.
- Морской коктейль бланшируем в подсоленной воде около 2-х минут после закипания. Охлаждаем и добавляем к остальным ингредиентам.
- Для заправки смешиваем 1 ч.л. меда, 1 ст.л. масла оливкового, 1 ч.л. зерновой горчицы, 1 ч.л. бальзамического уксуса и соль. Перемешиваем.
- Салат выкладываем в фужеры или креманки, поливаем заправкой, посыпаем тертым сыром.