Салат с рукколой, креветками и бальзамическим уксусом

Ingredients

• Руккола - 200 г
• Креветки - 400 г
• Пармезан - 250 г
• Томаты черри - 6 шт
• Бальзамический уксус - по вкусу
• Сок лимона - 1 стол. ложка
• Соль - по вкусу

Directions

1. Рукколу промыть, выложить на блюдо.

2. Креветки отварить, очистить и обжарить с двух сторон на сковородке до румяной корочки.
   

3. Пармезан натереть на мелкой терке.

4. Помидорки разрезать пополам.

5. Смешать рукколу и креветки, томаты, заправить лимонным соком, посыпать пармезаном.

6. На блюдо добавить несколько капель бальзамического уксуса.