Салат со свежим тунцом

Ingredients

• Огурец — 40 Грамм
• Соус из тунца — 60 Грамм
• Смесь салатов — 50 Грамм
• Яйцо перепелиное — 1 Штука
• Тунец — 100 Грамм
• Перец желтый сладкий — 0.25 Штуки
• Помидоры — 40 Грамм
• Маслины — 15 Грамм
• Редис — 2-3 Штук
• Соус песто — 5-10 Грамм

Directions

1. Чтобы сделать соус из тунца, мы взбиваем блендером десять-пятнадцать минут 120 г тунца, чесночную пасту 20 г, соль, перец оливковое масло примерно 50-80 мл.
2. Тунец нарезаем на шесть частей, обжариваем со всех сторон.
   
3. Огурцы и помидор на крупные кусочки, редис нарезаем на тонкие колечки, яйцо нарезаем на половинки, перец на ломтики.
4. Тарелку смазываем соусом, выкладываем микс салатов, далее овощи. Затем тунец, маслины и листья салата. Поливаем заправкой.