Шеф-салат

Ingredients

• Бекон (сырокопченая свиная грудинка) — 100 г
• Салатные листья — 500 г
• Куриная грудка — 250 г
• Полутвердый сыр — 120 г
• Ветчина — 120 г
• Лимон — 1 шт.
• Зеленый лук — 3-4 шт.
• Сметана — 3 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Соль и молотый черный перец — по вкусу

Directions

1. Нарезаем бекон тонкими полосками и обжариваем на среднем огне до хрустящего состояния, обязательно убираем лишний жир бумажными полотенцами.
   
2. Вареную курицу и ветчину нарезаем соломкой.
   
3. Так же поступаем с сыром.
   
4. Лук мелко нарезаем и смешиваем с майонезом, сметаной и соком лимона. Солим и перчим.
   
5. Рвем листья на кусочки, добавляем остальные ингредиенты и заправляем.