Ingredients
Directions
0/0 steps made- Отрезаем у рыбы голову, удаляем внутренности и промываем. Овощи нарезаем на кубики.
- Разогреваем на сковороде растительное масло, выкладываем овощи и обжариваем до готовности. В конце перчим и солим.
- Удаляем у рыбы косточки и хребет. Солим, перчим, посыпаем специями и сбрызгиваем соком лимона.
- Выкладываем по центру овощи. Складываем рыбу так, чтобы начинка осталась внутри. Смазываем снаружи рыбу растительным маслом. Заворачиваем в бумагу, а потом в фольгу.
- Отправляем в духовку на двадцать пять-тридцать минут.
- Рыбу осторожно раскрываем и запекаем в режиме «гриль» десять минут.
