Слоеные конвертики с сыром: видео-рецепт

Ingredients

• Слоеное тесто -500 гр
• Сыр российский (твёрдый)-150 гр
• Сыр плавленный- 100 гр
• Яйцо-1 шт
• Кунжут-по вкусу

Directions

1. Смешать твёрдый сыр с плавленным, добавить белок, перемешать.
2. Слоеное тесто разделить на порционные куски и раскатать, выложить начинку. Соединяем уголки квадрата по диагонали, получается конвертик.
3. Выкладываем конвертики на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах (духовку заранее разогреть).  Приятного аппетита.