Слоеные пирожки с зеленым луком и яйцом

Ingredients

• слоеное тесто без дрожжевое – 500 гр.
• Яйцо вареное – 3 шт.
• Зеленый лук - 100 гр.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль

Directions

1. Измельченные вареные яйца смешиваем с мягким сливочным маслом и солью.
2. Добавляем рубленный зеленый лук.
   
3. Размороженное тесто раскатываем и нарезаем на прямоугольники. Делаем три надреза с одной стороны прямоугольников.
   
4. На другую сторону выложить яичную начинку.
   
5. Формируем пирожки.
6. Слойки смазываем взбитым желтком и выпекаем двадцать-двадцать пять минут при 190 градусах.