Филе курицы нарезать на пластины.
Посыпать филе солью и специями.
На сковороду налить немного масла и пожарить филе курицы с обеих сторон до готовности.
Нарезать филе на тонкие полоски.
1 лист теста присыпать мукой, раскатать в длину и порезать на 8 одинаковых частей.
Каждый кусок теста помазать сливочным сыром, на одну половину положить мясо и закрыть второй половиной, чтобы получился треугольник.
Смазать каждый треугольник взбитым яйцом.
Положить на пекарскую бумагу треугольники и выпекать в духовке при 250 гр около 20 минут, до появления золотистой корочки.