Directions
0/0 steps made- Просеиваем муку в миску или на поверхность стола горкой.
- Делаем в горке углубление и в него кладем яйцо, сметану, подогретое сливочное масло, сахар, соду, гашенную уксусом или лимонным соком, соль.
- Тщательно вымешиваем руками тесто до однородной массы.
- Раскатываем тесто скалкой до полусантиметра. Любой формочкой вырезаем будущие коржики и выкладываем их на заранее подготовленный противень.
- Вилкой накалываем коржики в нескольких местах. И выпекаем 10-15 минут в духовке при температуре 180 градусов.