Суп из черешни с мороженым

Ingredients

• Черешня красная — 500 Грамм
• Лимон — 1/2 Штуки
• Мята — 4-6 Штук (листочки)
• Гвоздика — 2 Штуки
• Сахар — 2-3 Ст. ложек
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Мороженое — 150 Грамм
• Вода — 50 Миллилитров

Directions

1. Из черешни удаляем косточки, ягоды моем.
2. В блендере измельчаем черешню, сахар по вкусу, немного цедры лимона. Смешиваем сок лимона, сок черешни, который выделился из ягоды во время удаления косточек, воду и крахмал. Добавляем гвоздику и листья мяты, доводим до кипения, помешивая. Удаляем мяту и гвоздику.
   
3. Добавляем ягодное пюре, прогреваем около минуты. Снимаем с плиты и остужаем. Подаем с мороженым.