Directions
0/0 steps madeПомыть и очистить все овощи. Морковь и лук нарезать мелким кубиком, картофель – средним, колбасу – соломкой.
В кастрюле обжарить колбасу с луком, после добавить измельченный чеснок, а еще немного позже картофель с морковкой.
Когда все ингредиенты будут обжарены, в кастрюлю налить 1.5 литра холодной воды, добавить все приправы и соль. Довести жидкость до кипения и варить продукты, до тех пор, пока картофель не будет мягким.
Добавить к остальным ингредиентам фасоль, варить суп еще 2 минуты. Попробовать на вкус, если чего-нибудь не хватает – добавить. Суп готов к употреблению.