Свекольные хлебцы

Ingredients

• Кориандр — По вкусу
• Отруби — 2-3 Ст. ложек
• Семена льна — 100 Грамм
• Свекла — 2 Штуки (среднего размера)
• Подсолнечные семечки — 2-3 Ст. ложек
• Итальянские травы — По вкусу
• Черный молотый перец — По вкусу
• Соль — По вкусу (опционально)

Directions

1. Семена льна заливаем водой, оставляем на ночь. Лишнюю жидкость сливаем утром.
2. Свеклу натираем на мелкой терке. Смешиваем с семенами, добавляем отруби, специи и семечки.
   
3. На пергамент или силиконовый коврик выкладываем массу, толщина 2-3 мм. Можно выложить в виде круглых хлебцев либо полностью выложить массу, а потом нарезать.
   
4. Сушим в духовке шесть-восемь часов при температуре 100 градусов.