Свекольный торт

Ingredients

• свекла (отварная) - 220 г
• мука рисовая - 50 г
• геркулес - 50 г
• яйца куриные - 1 шт.
• кефир - 300 г
• ванилин - по вкусу
• разрыхлитель - 1 шт.
• творог - 200 г
• йогурт - 150 г
• сахарозаменитель - по вкусу
• грецкий орех - 100 г

Directions

1. Свеклу измельчаем до состояния пюре с помощью блендера. Добавляем яйцо и кефир.
   
2. Геркулес измельчаем до состояния муки. Добавляем муку, сахарозаменитель, ванилин и разрыхлитель. Все перемешиваем.
3. Обжариваем коржики для торта на сухой сковороде с антипригарным покрытием, можно использовать специальное силиконовое кольцо.
   
4. Смешиваем йогурт, творог, ванилин и сахарозаменитель.
5. Коржики смазываем кремом, посыпаем орехами. Собираем торт. У вас получится два тортика из указанного количества ингредиентов.