Directions
0/0 steps made- Картофель очистить, помыть и натереть на мелкой терке.
- Смешать натертый картофель с густой сметаной.
Добавить измельченный на мелкой терке сыр, мелко порубленную зелень, размешать.
Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока, соль и перец, еще раз перемешать.
- Свиную вырезку порезать кусочками толщиной примерно два см и переложить в форму для запекания.
- На куски свинины уложить картофельную массу и убрать в духовой шкаф на сорок минут при 180 градусах.
Подавать горячими.