Свинина в карамели по-китайски

Ingredients

• Крахмал — 0.5 Ст. ложки
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1/2 Штуки
• Огурец соленый — 1 Штука
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соль — По вкусу
• Свинина — 150 Грамм
• Перец черный молотый — По вкусу
• Паста томатная — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1 Щепотка
• Соевый соус — 50 Миллилитров
• Масло растительное — 50 Миллилитров

Directions

1. Мясо, морковь и соленый огурец нарезаем соломкой, а лук нарезаем на полукольца.
2. Мясо маринуем в соевом соусе.
   
3. Крахмал разводим в воде.
4. Выкладываем все подготовленные компоненты в сковороду, вливаем крахмал, добавляем специи, чеснок и томатную пасту.
   
5. Тушим блюдо тридцать-сорок минут на умеренном огне.