Свинина в сливовом соусе: видео-рецепт

Ingredients

• 600 г свинины
• 3 ст.л. сливового кетчупа
• Соль по вкусу
• Специи по желанию

Directions

1. Свинину нарезать крупно, почти как на шашлык.
2. Добавить соль и любые специи по вкусу.
3. Добавить сливовый кетчуп и перемешать. Можно оставить на некоторое время, чтобы мясо промариновалось, но я сразу запекаю в рукаве.
4. Переложить мясо в рукав, завязать и сделать несколько отверстий.
5. Поставить в духовку 200º на 1 час.
6. Достать блюдо из духовки и раскрыть рукав.
7. Вернуть мясо в духовку еще на 15 минут.