Directions
0/0 steps madeКартофель очищаем и крупно нарезаем, выкладываем на противень, посыпаем солью, поливаем маслом (2 ст.л.) и перемешиваем.
Свиные ребрышки промываем, разрезаем по кости на 3 части, натираем солью, орегано и маслом (2 ст.л.). Выкладываем подготовленные кусочки на картофель, добавляем целые очищенные зубчики чеснока и отправляем в духовку при 180 градусах на 40 минут.
Готовые сочные ребрышки выкладываем на тарелки, добавляем золотистый картофель, посыпаем нарезанной петрушкой и подаем с овощами и свежим хлебом.