Сырные блинчики с петрушкой

Ingredients

• мука - 1 ст.
• молоко - 1.5 ст
• сыр твердый - 150 г
• яйца - 2 шт.
• петрушка
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• масло растительное - 2 ст.л.
• масло сливочное - 50 г
• чеснок - 1 зубчик

Directions

1. Яйца взбить с сахаром и солью в пену.
2. Добавляем подогретое молоко, разрыхлитель, просеянную муку, все взбить.
   
3. Сыр натереть на терке, чеснок измельчить, зелень порубить, все добавить в тесто. Влить растительное масло.
   
4. Сковороду разогреть и смазать маслом один раз, жарить блинчики с двух сторон.
   
5. Готовые блины смазать сливочным маслом.