Ingredients
Directions
0/0 steps made- Сначала отделим белки от желтков.
- Взбиваем белки в пену, добавим соль по вкусу.
- Добавим муку и хорошо всё перемешаем.
- Сыр натираем на мелкой тёрке.
- Добавим в блюдо сыр и перемешаем до однородной массы. У вас получится липкое тесто.
- Влажными руками скатаем шарики и выложим их на тарелку, которую мы присыпали мукой. Обваляем в муке все шарики.
- Обжарим во фритюре. Переворачивать их не надо. Масла должно быть достаточно, чтобы шарики могли плавать.
- Достаём наше готовое блюдо, выкладываем на салфетку, а затем на тарелку, украшаем. Приятного аппетита!