Directions
0/0 steps made- Рис отвариваем до полуготовности.
- В фарш добавляем яйцо, рис, соль и сухую аджику. Тщательно перемешиваем и формируем плоские фрикадельки как на видео.
- На масле обжариваем тефтели с двух сторон.
- В ковшике обжариваем мелко нарезанный лук, кладем томатную пасту, добавляем сметану и воду, солим по вкусу, тщательно перемешиваем.
- Заливаем получившимся соусом фрикадельки, доводим до кипения и сразу выключаем.