Directions
0/0 steps made- Шампиньоны нарезаем на дольки. Грибы с фасолью обжариваем на сковородке с растительным маслом.
- Салатные листья моем, обтираем бумажным полотенцем и рвем руками.
- Отвариваем куриное филе с добавлением приправ и соли, нарезаем на крупные кусочки.
- Помидор нарезаем на полукольца.
- Картошку отвариваем в подсоленной воде, остужаем и очищаем. Нарезаем на полукольца.
- Небольшую луковицу и дольку чеснока мелко нарезаем и обжариваем на сковородке с растительным маслом. Добавляем смесь сливок (100 г) и муки (1 ст.л.). Перемешиваем, солим и добавляем приправы. Снимаем соус с огня, как только он загустеет. Немного остужаем и пробиваем с помощью блендера. Соус подаем теплым.
- Соединяем все ингредиенты, аккуратно перемешиваем и солим по вкусу. Украшаем половинками перепелиных яиц.
- Салат поливаем соусом и подаем.