Торт «Морковный» со сметанным кремом

Ingredients

• 350 г сахара (100 г на крем)
• 200 г сливочного масла
• 3 яйца
• 450 г моркови
• 10 г разрыхлителя
• 350 г муки
• 200 г сметаны
• орехи порубленные 1/2 стакана

Directions

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком.
2. Взбить три яйца, перемешать.
3. Добавить помытую очищенную, натертую на мелкой терке морковь, перемешать.
   
4. Далее всыпать просеянную муку, разрыхлитель, замесить негустое тесто.
5. Выпекаем первый корж. Половину теста выложить в форму, смазанную маслом, отправляем на 30 минут в духовку при температуре 180 градусов. Также выпечь второй корж.
   
6. Для крема взбить охлажденную сметану с сахаром.
7. Собираем торт, на подставку для торта положить первый корж, смазать кремом, на него второй корж, смазать верх и  бока кремом, украсить порубленными орехами.