Directions
0/0 steps made- Приготовим продукты:
- Смешайте муку, какао, сахар, соль и разрыхлитель. По очереди добавьте сливочное и оливковое масло, молоко и яйца.
- Смешайте все ингредиенты миксером. Вылейте тесто в круглую форму (лучше использовать силиконовую, предварительно смазав сливочным маслом) и поставьте на среднюю полку духовки на 180°С на 1 час.
- Сделайте крем: смешайте миксером сметану, какао, сахар и ванильный сахар. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник.
- Готовый корж достаньте из духовки, остудите и разрежьте пополам. Промажьте готовые коржи кремом сверху и по бокам. Для украшения отлично подойдут свежие ягоды, инжир, тертый шоколад.