Треска на пару

Ingredients

• Сметана — 1 Ст. ложка
• Твёрдый сыр — 60 Грамм
• Помидор — 1-2 Штук
• Чеснок — 1 Зубчик
• Треска — 400 Грамм
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Специи — По вкусу

Directions

1. Рыбу промываем и нарезаем на кусочки. Натираем солью, перцем и специями. Выкладываем в контейнер для приготовления на пару.
   
2. Посыпаем сушеной или измельченной зеленью, добавляем измельченный чеснок.
3. Смазываем сметаной, выкладываем помидоры.
   
4. Посыпаем тертым сыром. Готовим двадцать минут на пару.