Треугольники с сыром и помидором

Ingredients

• мука рисовая - 40 г
• кефир - 100 г
• яйца куриные - 1 шт.
• разрыхлитель - 1 щепотка
• сыр (твердый) - 50 г
• помидоры (черри) - 5 шт.

Directions

1. Делаем тесто из яйца, кефира, разрыхлителя и муки.
   
2. Нарезаем помидоры, натираем сыр.
3. Жарим из теста блинчики на сухой антипригарной сковороде с одной стороны.
   
4. Выкладываем помидоры с сыром, делаем треугольник. Выкладываем на сковороду и томим пять минут под крышкой.