Directions
0/0 steps madeУ куриных грудок срезаем кожу, пленку и выступающие части, чтобы получились ровные кусочки. Промываем, посыпаем филе перцем и солью.
Подготовленные кусочки грудки отправляем в масло и обжариваем на сильном огне по 1-2 минуты с двух сторон, пока не зарумянятся.
Помидоры с луком и петрушкой (2-3 веточки) нарезаем мелко, отправляем в грудки, жарим 3 минуты, вливаем воду (½ стакана), добавляем соль, перец, итальянские травы, орегано, измельченный чеснок, накрываем и тушим на медленном огне 15-20 минут.
Сочные тушеные грудки перекладываем на тарелки, поливаем соусом, посыпаем мелко натертым сыром и подаем на стол с горячим гарниром.