Тушеные овощи с колбасками

Ingredients

• Свиной фарш – 500 г
• Томатный соус – 200 г
• Фасоль консервированная – 200 г
• Колбаса – 150 г
• Кайенский перец – 1 ч. л.
• Сушеный базилик – 1 ч. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 200 г
• Вода – 1 л
• Соль
• Перец молотый

Directions

1. Фарш обжарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, жарить на протяжении 7-10 минут. После положить в сковороду нарезанную кубиками колбасу и лук, довести до вкуса, положить два вида перца и базилик.
   
2. В отдельной миске смешать томатный соус с водой и вылить смесь на сковороду.
3. Готовить все продукты на среднем огне 20 минут. Затем добавить фасоль и кукурузу.
   
4. Сковороду накрыть крышкой, тушить все ингредиенты 10 минут. Тушенные овощи с колбасками и фаршем могут быть самостоятельным блюдом, а можно их подавать вместе с отварным рисом.