Творожная ПП запеканка: видео-рецепт

Ingredients

• Творог 5%- 400 гр (брикетный творог)
• Яйцо - 3 шт
• Кукурузный крахмал - 4 ст. л без горки
• Молоко -100 мл
• Заменитель сахара -по вкусу
• Ванилин- 2 пачки (3 гр)
• Ягоды -150 гр

Directions

1. Нагреваем духовку до 200 градусов.
   
2. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков.
3. Соединяем желтки, творог, сах.зам, молоко, крахмал, ванилин. Взбиваем миксером.
4. Аккуратно добавляем белки к творожной массе.
5. Выкладываем в силиконовую форму.
   
6. Сверху украшаем ягодами.
   
7. Разогреваем духовку до до 180 градусов, ставим запеканку, выпекаем 30-35 минут минут, после оставляем в духовке на минут 10-15.
   
8. Запеканка готова, вынимаем из духовки, украшаем по желанию.