Творожный пирог с яблоком и изюмом

Ingredients

• творог - 200 г
• мука (цельнозерновая) - 200 г
• кефир - 250 г
• яйца куриные - 2 шт.
• яблоки - 150 г
• сода - 1 ч.л.
• корица - по вкусу
• кокосовая стружка - 30 г
• изюм - 40 г

Directions

1. Смешиваем кефир, творог и яйца.
   
2. Добавляем кокосовую стружку, корицу, соду и муку.
   
3. Яблоко нарезаем на кубики, изюм промываем, добавляем к тесту.
   
4. Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на сорок пять минут. Выпекаем при 180 градусах.