Directions
0/0 steps made- Куриный бульон доводим до кипения.
- Лук с морковью нарезаем и обжариваем до золотистости на масле.
- Картофель нарезаем на кусочки. Выкладываем в бульон, также добавляем промытый рис.
- Мякоть тыквы нарезаем на кусочки. Добавляем к обжаренным овощам, готовим пару минут. В конце жарки добавляем чеснок.
- Зажарку выкладываем в суп, добавляем соль и карри. Варим до готовности, не более двадцати минут.
- Готовый суп измельчаем до состояния пюре, подаем с сыром моцарелла и зеленью.
