Вареники с черешней

Ingredients

• Черешня — 600 Грамм
• Мука — 700 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 1 Стакан
• Соль — По вкусу
• Сахар — 70-100 Грамм (в начинку)

Directions

1. Молоко взбалтываем с солью, яйцами. Добавляем большую часть муки, замешиваем тесто. Муку необходимо добавлять частями, контролируя консистенцию теста.
   
2. Из черешни удаляем косточки.
   
3. Лепим вареники, в каждый вареник добавляем чайную ложку сахара.
   
4. Отвариваем вареники до готовности и подаем.