Веганский белый шоколад

Ingredients

• Какао масло — 40 г
• Фундук — По вкусу
• Сухое кокосовое молоко — 40 г
• Урбеч из кешью — 20 г
• Ксилит — 1 ст.л.

Directions

1. Какао-масло мелко рубим и смешиваем с сухим кокосовым молоком, урбечом и ксилитом.
   
2. Смесь растапливаем с помощью водяной бани на низкой температуре.
3. Массу переливаем в миску, помешиваем, чтобы смесь стала 25-26 градусов.
4. Переливаем массу в форму, распределяем обжаренный фундук. Отправляем в холодильник на час.