Венгерский ореховый пирог с яблоками

Ingredients

• Мука — 1.5 стакана
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 9 ст. л.
• Ванильный сахар — 10 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яблоко — 3-4 шт.
• Грецкие орехи рубленные — 0.5 стакана
• Корица молотая — щепотка
• Вода холодная — 1 ст. л.

Directions

1. Яйцо растереть с сахаром (4 ст. л.), холодной водой и сливочным маслом.
   
2. Добавить разрыхлитель и муку. Замешать эластичное тесто, выложить в форму. Выпекать до золотистости при температуре 190 градусов.
   
3. Яблоки натереть на крупной терке, добавить оставшийся сахар, рубленные орехи, корицу и ванильный сахар. Перемешать, выложить на тесто.
   
4. Выпекать двадцать-двадцать пять минут.