Хлеб из цельнозерновой муки: видео-рецепт

Ingredients

• 300 мл воды
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. семян льна
• 450-500 г цельнозерновой муки

Directions

1. Для простого хлеба я не делаю  опару, поэтому сразу растворяем в воде сухие дрожжи, соль и сахар.
2. Добавляем растительное масло и семена льна, перемешиваем.
3. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
4. Оставить тесто подниматься на 1,5 часа.
5. Достать тесто, хорошо размять его и сформировать хлебушек. Сразу положить его в форму. И оставить подниматься еще на 30 минут.
6. Выпекать в разогретой духовке 190º примерно 40 минут.