Тостовый хлеб раскатываем скалкой.
Разбиваем два яйца, добавляем соевый соус и молоко.
Добавляем соль и приправу «Томаты, базилик и чеснок», все взбиваем вилкой.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом.
Выливаем часть яичной смеси, чтобы получилось в итоге 3 яичних блинчика. Обжариваем на медленном огне.
Овощи и зелень моем и нарезаем.
Помидор нарезаем на дольки, болгарский перец мелким кубиком, зеленый лук рубим.
Тосты смазываем мягким творогом по вкусу, сверху добавляем обычный творог.
Посыпаем сушеным чесноком и паприкой.
Сверху выкладываем зелень, помидор, болгарский перец.
Все сворачиваем в рулетик.
Обжариваем на медленном огне с двух сторон и подаем.
