Directions
0/0 steps made- Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем на дольки.
- Имбирь очищаем и рубим.
- Выкладываем в кастрюлю слоями имбирь и яблоки. Каждый слой посыпаем сахаром. Оставляем в покое на шесть-восемь минут.
- Добавляем воду, варим пять минут на слабом огне после закипания. Остужаем десять-двенадцать часов.
- Еще раз варим пятнадцать-двадцать минут после закипания. Добавляем тертую цедру лимона за пять минут до готовности.
- Рубленный миндаль обжариваем на сковороде три минуты. Добавляем в горячее варенье. Выкладываем в стерилизованные банки, закрываем крышкой.