Directions
0/0 steps made- Слегка подогрейте кефир. Всыпьте к нему разрыхлитель и хорошо перемешайте. Дайте постоять смеси в теплом месте минут 15.
- Яйца взбейте вместе с сахаром, вылейте к ним кефир, перемешайте и чуть-чуть посолите.
- Вымойте яблочки, очистите их и натрите на терке. Слейте лишний сок, присыпьте корицей и добавьте в тесто.
- Всыпьте муку и перемешайте тесто ложкой, пока оно не станет однородным. Консистенция теста должна напоминать сметану.
- В большую разогретую сковороду выкладывайте оладушки ложкой. Жарьте на умеренном огне, не забывайте вовремя переворачивать.