Яблоки в кляре

Ingredients

• Яблоки - 2 шт.
• Яйца - 1 шт.
• Сахар - 2 ст. ложки
• Кефир - 2 ст. ложки
• Мука - 1 ст. ложка
• Масло растительное
• Сахарная пудра - 1 ст. л.

Directions

1. Приготовить кляр. Смешать яйцо, сахар, кефир, муку.
2. Яблоки помыть, обсушить, вырезать сердцевину.
   
3. Нарезать яблоки кольцами.
   
4. Утопить колечки яблок в кляре, выложить на разогретое в сковороде масло, обжарить с двух сторон.
5. Посыпать сахарной пудрой.