Directions
0/0 steps made- Белки отделить от желтков.
- Белки взбить с солью до жестких пиков.
- Сыр натереть, аккуратно смешать с белками.
- Белковую массу разделить на две части. Противень застелить пергаментом. Выложить белковую массу. Аккуратно сформировать из массы гнезда или облачка. Сделать углубление. Готовить три минуты в разогретой духовке, температура — 200 градусов.
- Достать белки, аккуратно выкладываем желток. Готовить еще три минуты.