Японские блинчики: видео-рецепт

Ingredients

• Яйца – 2 шт.
• Мука – 100 гр.
• Сахар – 1 ст.л.
• Вода – 50 мл
• Мёд – 1 ч.л.
• Сода – 1/2 ч.л.
• Растительное масло

Directions

1. В миске смешиваем яйца, сахар и мёд.
2. Добавляем соду, гасим ее тёплой водой, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
3. Тесто оставляем постоять на 30 минут.
4. На блинную сковороду, смазанную растительным маслом, поварёшкой выкладываем блинчик.
5. Жарим блинчик на среднем огне по 1-2 минуте с каждой стороны. Переворачивать блинчик можно, когда на поверхности образуются пузырьки.
6. Японские блинчики подаем с шоколадной пастой, вареньем, сгущёнкой или сиропами.